校企合作——上海柚子餐饮投资管理有限公司进校园授课如火如荼进行中。根据烹饪专业人才培养方案和学期实训教学计划，认真开展校企合作，企业时下流行菜肴进校园深入教学。

严格标准，精准操作——4×4厘米的上五花在朱总刀下整齐划一，精准出品

朱总在教学的时候，要求同学们规格的重要性，开始可以借助尺子，提升自己的数字的敏感度

大小一致、整齐划一，漂亮的花纹，让人垂涎欲滴

朱总给同学们示范烧菜流程

学生们热情高涨，争先恐后的自己动手学习、制作

上海本帮红烧肉出炉啦

鲍鱼扣肉华丽登场

来只新鲜的140天精选二黄鸡

辉煌腾达的龚总，从小事做起，最快的时候45秒一只鸡整鸡脱骨。杀鸡，杀出了一番事业。同学们，是不是很励志？

龚总给同学们示范整鸡脱骨、分档取料。

美味就是这么串起来

巾帼不让须眉，女孩子学的也很认真

柚子集团日本籍餐饮总监山野勇辉为同学们示范指导技术要领

小美女们，认真的练习着

看我的操作手法还可以吧？

幸福连成串

串起来是不是很好看？

娃儿们跟着主厨一起烤起来

美味出炉啦

柚子集团日本籍餐饮总监山野勇辉为同学们示范法式鹅肝

幸福的美味煎起来

同学们看的很认真，学的很仔细，吃的也很嗨

法式鹅肝出炉啦

上海油爆虾来一个

给今天的课收个尾，再来个金汤小米辽参吧