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烘焙飘香 喜乐常享-西点社团活动纪实
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充满着青春与书香气息的旅游管理系实训基地内,悄悄飘出一阵黄油清香勾人味蕾,甜美气息充斥着整个校园。在这里,膨胀的是幸福,升温的是爱意。为了让广大学生在学习之余放松心情,丰富生活,旅游管理系成立了西点制作社团。蛋挞、蛋黄酥、凤梨酥、曲奇饼干、瑞士卷……和谐、温馨的气氛中,学生们在专业教师盛红凤、袁利利的指导下,亲手制作出一份份美味西点。

西点社成立于2022年5月,社员均来自于烹饪专业在校学生。西点社秉承着“快乐西点,学以致用”为宗旨,为广大师生服务。

瞧,在专业老师的耐心指导下,淡奶油、砂糖、蛋液重组,瞬间变身为奶香味十足的蛋挞,再搭配上Q弹的椰子冻,好吃的程度已不是语言所能表达。

当豆沙和蛋黄被包裹进揉好的面皮中,一个个圆鼓鼓的蛋黄酥就这样做好了,随着蛋黄酥在烤箱中不断变得金黄,一阵阵香味让大家垂涎欲滴。

当烘烤过的曲奇入口那一刻,所有疲惫与不开心都被瞬间融化了,带来浸润至深的温暖。也许,我们吃的不是曲奇,是一份收获的喜悦。

软乎乎,甜丝丝的瑞士卷