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[图文]浪漫之都 美食之旅 —我校唐敏老师分享法国西餐培训感悟
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12月18日下午,学校在报告厅正常举行《周一教师大讲堂》教研活动。活动由诊改办吴宝龙主任主持,旅游管理系唐敏老师主讲。我校全体教师参加了讲座。

交流中,唐敏老师就近一个月的法国斯特拉斯堡市学习培训做了四个方面的汇报:一是行程概况——简要汇报了交通路线、接待和住宿情况。二是教育特色——从大仲马职业高级中学的参观学习入手,介绍了学习环境、教学模式、实训安排等情况,体现了法国职业教育的特色。三是美食文化——结合自己的培训学习过程介绍了法国菜肴文化、面包文化、就餐文化、葡萄酒文化等。四是学习感悟——从教学模式、教师敬业、学生精神和我们自豪四个方面谈了自己的感悟,提出了自己的见解。汇报展示了大量图片、视频,对法国职业学校的育人环境、人性化管理和人文关怀等给予高度评价,听众犹如经历了一次法国浪漫旅行,享受了一次精神盛宴。

      最后,吴宝龙主任作了简要点评。他说,总的感觉是新奇、享受。唐老师以充分的准备、扎实的功底、生动的演讲、浓浓的情感,带领我们感受一把“浪漫之都,美食之旅”。